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他辞去年薪150万的工作去卖酸奶,三年后营收千万,还登上了福布斯!

2018-05-31浏览次数:206

前不久,可口可乐给一家中国互联网酸奶品牌“乐纯”投资数亿元的消息震惊了整个饮料行业。由于近几年碳酸饮料行业整体在走下坡路,所以可口可乐开始走起了“去碳酸化”道路,而酸奶就成了它的其中一个选择。

前不久,可口可乐给一家中国互联网酸奶品牌“乐纯”投资数亿元的消息震惊了整个饮料行业。由于近几年碳酸饮料行业整体在走下坡路,所以可口可乐开始走起了“去碳酸化”道路,而酸奶就成了它的其中一个选择。


但还有一件事很令人在意,中国牛奶行业的巨头那么多,有伊利、光明、蒙牛等等,为什么可口可乐唯独看上了这家才开业三年多一点的公司?它究竟是什么来历?


今天,就让我们来看看“乐纯酸奶”背后的故事。


他辞去年薪150万的工作去卖酸奶,三年后营收千万,还登上了福布斯!


辞去高薪工作,回国创业


既然要介绍一家企业,自然就离不开它的创始人。乐创酸奶的创始人,名叫刘丹尼,是一个海外留学归来的80后。刚从沃顿商学院毕业,刘丹尼就获得了黑石集团的招募。光说名字可能很多人不知道,那这么说吧。这家公司是美国最大的投资管理公司,同时也是全球最大资产管理机构。


总而言之,就是非常厉害。


当时刘丹尼的年薪是150万,对于一个刚走出校园的学生来说真的是天文数字。但是某天他听朋友说中国互联网行业正在兴起,小伙子感觉自己看到了机会,于是就辞了工作准备回国创业。


2011年,刘丹尼回到上海并开始了第一次创业。当时他做了一个叫“连客”的生活服务类产品。可惜由于经验不足,这次创业以失败告终。


之后刘丹尼入职大众点评,担任品牌营销负责人。这段期间,他一边积累工作经验,一边寻找下一次创业机会。


因为工作成绩出色,刘丹尼很快就获得了提拔,成为了百事可乐、联想等世界500强企业的的特聘顾问。


这段时间里,刘丹尼发现了中国快消品行业的弊病:整个行业的产品已经开始过剩,然而很多快消品企业依然在沿用二三十年前的传统运营模式。这给了刘丹尼灵感,用互联网来经营快消产品。


2014年,刘丹尼创建了“乐纯酸奶”。


“网红”起步,将差异化做到极致


2015年,刘丹尼在北京三里屯开了“乐纯”第一家实体店。但是这家店的规模很小,只有35平米,真的不是很吸引人。


当时刘丹尼手里没有多少资金,没钱做太多广告宣传。怎么办呢?刘丹尼想了想,自己写了篇广告软文,然后做成二维码贴在墙上。只要扫码分享文章,就能免费获得一盒酸奶。


然而当天只有几个路人扫了二维码,一天过去了阅读量也只有2000左右,这让刘丹尼有点沮丧。


但是第二天,这篇文章的阅读量竟然突破了10万!凭借社交媒体的分裂式营销,乐纯瞬间成了一款“网红”酸奶,店里充满了慕名而来的顾客。后来还上了知乎话题榜前十,点赞量超过了6万。


刘丹尼赶紧趁热打铁,他认为现在缺乏资金,所以无暇顾及其他经营部分,最重要的是要先做好产品。只有与众不同,才能与别的品牌分庭抗礼,吸引更多用户。


他想到的办法,就是让顾客直接参与到酸奶的制作过程中来。他将酸奶的配方巨细无遗地写在包装盒上,并将酸奶的制作过程全部公开。


从清洗、发酵,到具体细节的温度、时间,再到最后送到顾客面前,都可以通过店里的透明玻璃看得一清二楚。


这种做法极大地提高了顾客的好感度,让顾客对产品更加安心。同时,还有顾客会给店里提供意见,让乐纯开发新口味的酸奶。刘丹尼也很乐意去回应顾客的想法,比如乐纯有一种榴莲口味的酸奶,就是在顾客提议下研发出来的。


在顾客的帮助下,刘丹尼将乐纯的差异化做到了极致,同时也提高了产品的竞争力。


名声大噪,与线下企业合作扩展渠道


随着名气渐渐变大,开始有许多线下企业找到乐纯合作。2016年初,华尔道夫酒店引进了乐纯酸奶,这不仅帮乐纯扩展了新的销售渠道,还让更多消费者接触到了乐纯。


靠着实打实的质量,乐纯很快就在连锁酒店业打响了口碑。半岛酒店、香格里拉、瑰丽酒店等也开始采购引进乐纯算了。


不久之后,就连传统商场、大超市、便利店的货架上也开始能看到乐纯的身影。通过进军传统零售业,乐纯不仅做到了在北京“无所不在”,还将业务范围扩展到了上海、成都、武汉等地。


2017年,乐纯还建了自主经营的酸奶工厂,每天能产出10万盒酸奶。同时,乐纯还陆续在北京、上海等城市开了直营体验店。并以酸奶为中心扩展周边产品,包括奶昔、燕麦片、谷物杯等,不断地扩展自己的业务。


根据乐纯公布的数据,当时乐纯的线上平台粉丝已经达到百万级,每天都有几十万人下单,月销售额高达千万。


同年4月,刘丹尼登上美国《福布斯》杂志,入选“亚洲30位30岁以下杰出人物榜单”。


写在最后


仅仅三年时间,刘丹尼就将乐纯从一个只有35平米的小店,做到中国酸奶行业的独角兽公司。通过这些成绩,或许能稍微理解可口可乐为什会选择这家公司了。而获得了可口可乐的巨额资本后,相信乐纯今后一定会走的更远。


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